יום רביעי, ספטמבר 27, 2023
  • צרו קשר
  • פרסם אצלנו
  • אודות
  • הירשמו לניוזלטר!
We Are in America
  • ראשי
  • ארכיון גיליונות מודפסים
  • מדורים וכתבות
    • הורוסקופ
    • ספורט
    • בריאות
    • מועדון הספר הטוב
    • ספורטריוויה
    • דבר הרב
    • הדלקת נרות
    • אמא מגשימה
    • חוק ומשפט
  • לוח אנחנו באמריקה
  • אירועים
  • המפרסמים שלנו
  • צרו קשר
אין תוצאות
הראה כל התוצאות
We Are in America
  • ראשי
  • ארכיון גיליונות מודפסים
  • מדורים וכתבות
    • הורוסקופ
    • ספורט
    • בריאות
    • מועדון הספר הטוב
    • ספורטריוויה
    • דבר הרב
    • הדלקת נרות
    • אמא מגשימה
    • חוק ומשפט
  • לוח אנחנו באמריקה
  • אירועים
  • המפרסמים שלנו
  • צרו קשר
אין תוצאות
הראה כל התוצאות
We Are in America
אין תוצאות
הראה כל התוצאות
עמוד הבית מהמטבח באהבה

מהמטבח שלי באהבה

אוזני המן בצ'יק - אין לכם סבלנות לעמוד במטבח ולעמול על הכנת אוזני המן? אז בבקשה, הנה לכם מתכונים מנצחים שיאפשר לכם להכין אוזני המן עם הילדים במהירות וקלות

מערכת "אנחנו באמריקה" ע"י מערכת "אנחנו באמריקה"
מרץ 17, 2022
ב מהמטבח באהבה, מתכונים
מהמטבח שלי באהבה
Share on FacebookShare on Twitter

אוזני המן

החומרים:
1 כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
1/3 כוס סוכר
2 אאונס חמאה/מחמאה רכה בטמפרטורת החדר (תוציאו את החמאה מהמקרר מראש)
חלמון צהוב של ביצה
למילוי: ממרח לפי הטעם: שוקולד, תמרים, חלבה וכו
לקישוט: אבקת סוכר

אופן ההכנה:
ערבבו בקערה את הקמח עם אבקת האפיה. תוסיפו את הסוכר, חמאה וחלמון ביצה וערבבו היטב. לשים בעזרת הידיים עד לקבלת בצק אחיד (אם הבצק יבש ופירורי – הוסיפו כמה כפות מים בהדרגה וזהירות).
חממו תנור ל-360 מעלות ורפדו את תבנית התנור בנייר אפיה.
פזרו מעט קמח על משטח עבודה ורדדו את הבצק לעלה דק (אם קשה לעבוד עם הבצק, עטפו אותו בניילון נצמד והכניסו למקרר למשך 20 דקות).
קרצו עיגולים בעזרת רינג או כוס רחבה. בעזרת שתי כפיות מניחים כמות של כחצי כפית ממרח במרכז כל עיגול.
סיגרו כל עיגול למשולש והדקו היטב את השוליים (אחרת המשולשים ייפתחו בזמן האפייה).
הניחו על נייר אפיה ומכניסים לתנור למשך 13-15 דקות עד שהבצק מעט זהוב בשוליים.
צננו בחוץ (העוגיות מתקשות ומקבלות פריכות לאחר צינון) ופזרו אבקת סוכר.

You might also like

מהמטבח שלי באהבה

 

אוזני המן הפוכות

אוזני המן לא חייבות להיות לבנות עם מילוי כהה של שוקולד או תמרים, הוא יכול להיות גם הפוך – כהה מבחוץ ובהיר מבפנים

החומרים:
2 כוסות קמח לבן
1 כפית גדושה אבקת אפיה
4 כפות שטוחות אבקת קקאו
1.5 אאונס חמאה/מרגרינה רכה בטמפרטורת החדר
5 כפות שמן
רבע כוס אבקת סוכר
1 ביצה
מספר כפות מים (לפי הצורך, בין 3-5)
למילוי: איזה מילוי שאתם אוהבים: שוקולד לבן, ממרח אגוזים בהיר, ממרח חלבה
לקישוט: אבקת סוכר

אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים יחד בקערה עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה (את המים יש להוסיף בסוף ובהדרגה עד שהבצק נעשה אחיד ונוח ללישה.
ניתן להוסיף יותר מים במידת הצורך).
מחממים תנור ל-360 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
מרדדים את הבצק בעזרת מערוך לעלה דק (השיטה הכי נוחה היא להניח את הבצק על נייר אפיה, לפרוס מעליו נייר אפיה נוסף ולרדד בעזרת מערוך, כך הבצק אינו נדבק למשטח העבודה או למערוך).
קורצים עיגולים בעזרת כוס בעלת קוטר רחב. מניחים כמות של כחצי כפית ממרח במרכז כל עיגול.

 

 

תגיות: אוזני המןאוזני המן הפוכותמתכונים
כתבה קודמת

מועדון הספר הטוב

כתבה הבאה

צפו בגליון המודפס, 188, מרץ 2022

מערכת "אנחנו באמריקה"

מערכת "אנחנו באמריקה"

כתבות קשורות

מהמטבח שלי באהבה
מהמטבח באהבה

מהמטבח שלי באהבה

ע"י מערכת "אנחנו באמריקה"
פברואר 7, 2022
כתבה הבאה
צפו בגליון המודפס, 188, מרץ 2022

צפו בגליון המודפס, 188, מרץ 2022

מומלצים

נוהרים לגבול

נוהרים לגבול

יוני 2, 2022
היהודים הנרדפים באתיופיה

היהודים הנרדפים באתיופיה

מאי 8, 2023

קטגוריות

  • אוכל
  • אומנות
  • אופנה
  • אינטרנט
  • אירועים
  • אמא מגשימה
  • אסטרולוגיה
  • אקטואליה
  • בידור
  • בריאות
  • גליונות מודפסים
  • דיור
  • הדלקת נרות
  • הורוסקופ
  • החודש בתמונות
  • הידעת?
  • חגים
  • חוק ומשפט
  • חינוך
  • טיולים
  • יהדות
  • ילדים
  • ישראל
  • כלכלה
  • לייף סטייל
  • מדע וסביבה
  • מהמטבח באהבה
  • מוזיקה
  • מועדון הספר הטוב
  • ממשל
  • מתכונים
  • נדל"ן
  • נוסטלגיה
  • נופש
  • ספורט
  • ספורטריוויה
  • ספרים
  • סרטים
  • עולם
  • עסקים
  • פוליטיקה מקומית
  • פיננסים
  • פסיכולוגיה
  • צרכנות
  • קהילה
  • שונות
  • שירותים לקהילה
  • תחבורה
  • תיאטרון
  • תערוכות
  • תרבות

אל תפספסו!

צפו בגיליון המודפס, 207, אוקטובר 2023
גליונות מודפסים

צפו בגיליון המודפס, 207, אוקטובר 2023

ספטמבר 26, 2023
צפו בגיליון ראש השנה, 206, ספטמבר 2023
גליונות מודפסים

צפו בגיליון ראש השנה, 206, ספטמבר 2023

ספטמבר 26, 2023
הורוסקופ – מאי 2023
אסטרולוגיה

הורוסקופ – אוקטובר 2023

ספטמבר 26, 2023
זמני הדלקת נרות שבת
הדלקת נרות

זמני הדלקת נרות שבת

ספטמבר 26, 2023
אל על מכריזה על מועדון נוסע מתמיד חדש
צרכנות

אל על מכריזה על מועדון נוסע מתמיד חדש

ספטמבר 13, 2023
ראש השנה 2023
תרבות

ראש השנה 2023

ספטמבר 10, 2023
We Are in America

We Are In America (הידוע גם בשם "אנחנו באמריקה" בעברית) הוא מגזין חודשי בחינם המותאם לישראלים יהודים החיים בארצות הברית, ומתמקד בתרבות, באירועים קהילתיים ובאורח החיים היהודי הישראלי. התוכן כולו כתוב בעברית. המגזין הוקם בשנת 2006, והגיליון הראשון ראה אור באוגוסט 2006. המגזין יוצא לאור פעם בחודש על ידי אייל שמש.


קרא עוד

Categories

  • אוכל
  • אומנות
  • אופנה
  • אינטרנט
  • אירועים
  • אמא מגשימה
  • אסטרולוגיה
  • אקטואליה
  • בידור
  • בריאות
  • גליונות מודפסים
  • דיור
  • הדלקת נרות
  • הורוסקופ
  • החודש בתמונות
  • הידעת?
  • חגים
  • חוק ומשפט
  • חינוך
  • טיולים
  • יהדות
  • ילדים
  • ישראל
  • כלכלה
  • לייף סטייל
  • מדע וסביבה
  • מהמטבח באהבה
  • מוזיקה
  • מועדון הספר הטוב
  • ממשל
  • מתכונים
  • נדל"ן
  • נוסטלגיה
  • נופש
  • ספורט
  • ספורטריוויה
  • ספרים
  • סרטים
  • עולם
  • עסקים
  • פוליטיקה מקומית
  • פיננסים
  • פסיכולוגיה
  • צרכנות
  • קהילה
  • שונות
  • שירותים לקהילה
  • תחבורה
  • תיאטרון
  • תערוכות
  • תרבות

Browse by Tag

IAC IDB Larger Than Life maagalim maagalimcircles maagalim circles Stand By Me Stand By Me la אורית קנולר אורלי חסון איליי סגל אמא מגשימה אסטרולוגיה אתי פלדמן בחברותא גדולים מהחיים גילת רפפורט גלית צור גל מאירי דורין עוז דני ישראלי דפנה כץ ד״ר לאה רוג׳הני הורוסקופ הקונסול הכללי הלל ניומן הקונסוליה בלוס אנג'לס זיוה פלטנר חג האהבה טריוויה יום הזיכרון מאיר פניגשטיין מאמאנט מיכל אזולאי מעגלים סטנד ביי מי סרטן צופים לוס אנג'לס קרן בן-עמי ריטה גולדשמיד שולמית כהן שי דיאמנט שירה עברית שנה חדשה שער שרית גירון

כתבותאחרונות

צפו בגיליון המודפס, 207, אוקטובר 2023

צפו בגיליון המודפס, 207, אוקטובר 2023

ע"י מערכת "אנחנו באמריקה"
ספטמבר 26, 2023

צפו בגיליון ראש השנה, 206, ספטמבר 2023

צפו בגיליון ראש השנה, 206, ספטמבר 2023

ע"י מערכת "אנחנו באמריקה"
ספטמבר 26, 2023

אתר זה נבנה ע"י חברת Emet Digtal | כל הזכויות שמורות We Are in America © 2020

אין תוצאות
הראה כל התוצאות
  • ראשי
  • ארכיון גיליונות מודפסים
  • מדורים וכתבות
    • הורוסקופ
    • ספורט
    • בריאות
    • מועדון הספר הטוב
    • ספורטריוויה
    • דבר הרב
    • הדלקת נרות
    • אמא מגשימה
    • חוק ומשפט
  • לוח אנחנו באמריקה
  • אירועים
  • המפרסמים שלנו
  • צרו קשר

אתר זה נבנה ע"י חברת Emet Digtal | כל הזכויות שמורות We Are in America © 2020