יום שלישי, מאי 17, 2022
  • צור קשר
  • פרסם אצלנו
  • אודות
  • הירשמו לניוזלטר!
We Are in America
  • ראשי
  • ארכיון גיליונות מודפסים
  • מדורים וכתבות
    • הורוסקופ
    • ספורט
    • בריאות
    • מועדון הספר הטוב
    • ספורטריוויה
    • דבר הרב
    • הדלקת נרות
    • אמא מגשימה
    • חוק ומשפט
  • לוח אנחנו באמריקה
  • אירועים
  • המפרסמים שלנו
אין תוצאות
הראה כל התוצאות
We Are in America
  • ראשי
  • ארכיון גיליונות מודפסים
  • מדורים וכתבות
    • הורוסקופ
    • ספורט
    • בריאות
    • מועדון הספר הטוב
    • ספורטריוויה
    • דבר הרב
    • הדלקת נרות
    • אמא מגשימה
    • חוק ומשפט
  • לוח אנחנו באמריקה
  • אירועים
  • המפרסמים שלנו
אין תוצאות
הראה כל התוצאות
We Are in America
אין תוצאות
הראה כל התוצאות
עמוד הבית מהמטבח באהבה

מהמטבח שלי באהבה

אוזני המן בצ'יק - אין לכם סבלנות לעמוד במטבח ולעמול על הכנת אוזני המן? אז בבקשה, הנה לכם מתכונים מנצחים שיאפשר לכם להכין אוזני המן עם הילדים במהירות וקלות

מערכת "אנחנו באמריקה" ע"י מערכת "אנחנו באמריקה"
מרץ 17, 2022
ב מהמטבח באהבה, מתכונים
0
מהמטבח שלי באהבה
Share on FacebookShare on Twitter

אוזני המן

החומרים:
1 כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
1/3 כוס סוכר
2 אאונס חמאה/מחמאה רכה בטמפרטורת החדר (תוציאו את החמאה מהמקרר מראש)
חלמון צהוב של ביצה
למילוי: ממרח לפי הטעם: שוקולד, תמרים, חלבה וכו
לקישוט: אבקת סוכר

אופן ההכנה:
ערבבו בקערה את הקמח עם אבקת האפיה. תוסיפו את הסוכר, חמאה וחלמון ביצה וערבבו היטב. לשים בעזרת הידיים עד לקבלת בצק אחיד (אם הבצק יבש ופירורי – הוסיפו כמה כפות מים בהדרגה וזהירות).
חממו תנור ל-360 מעלות ורפדו את תבנית התנור בנייר אפיה.
פזרו מעט קמח על משטח עבודה ורדדו את הבצק לעלה דק (אם קשה לעבוד עם הבצק, עטפו אותו בניילון נצמד והכניסו למקרר למשך 20 דקות).
קרצו עיגולים בעזרת רינג או כוס רחבה. בעזרת שתי כפיות מניחים כמות של כחצי כפית ממרח במרכז כל עיגול.
סיגרו כל עיגול למשולש והדקו היטב את השוליים (אחרת המשולשים ייפתחו בזמן האפייה).
הניחו על נייר אפיה ומכניסים לתנור למשך 13-15 דקות עד שהבצק מעט זהוב בשוליים.
צננו בחוץ (העוגיות מתקשות ומקבלות פריכות לאחר צינון) ופזרו אבקת סוכר.

You might also like

מהמטבח שלי באהבה

 

אוזני המן הפוכות

אוזני המן לא חייבות להיות לבנות עם מילוי כהה של שוקולד או תמרים, הוא יכול להיות גם הפוך – כהה מבחוץ ובהיר מבפנים

החומרים:
2 כוסות קמח לבן
1 כפית גדושה אבקת אפיה
4 כפות שטוחות אבקת קקאו
1.5 אאונס חמאה/מרגרינה רכה בטמפרטורת החדר
5 כפות שמן
רבע כוס אבקת סוכר
1 ביצה
מספר כפות מים (לפי הצורך, בין 3-5)
למילוי: איזה מילוי שאתם אוהבים: שוקולד לבן, ממרח אגוזים בהיר, ממרח חלבה
לקישוט: אבקת סוכר

אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים יחד בקערה עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה (את המים יש להוסיף בסוף ובהדרגה עד שהבצק נעשה אחיד ונוח ללישה.
ניתן להוסיף יותר מים במידת הצורך).
מחממים תנור ל-360 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
מרדדים את הבצק בעזרת מערוך לעלה דק (השיטה הכי נוחה היא להניח את הבצק על נייר אפיה, לפרוס מעליו נייר אפיה נוסף ולרדד בעזרת מערוך, כך הבצק אינו נדבק למשטח העבודה או למערוך).
קורצים עיגולים בעזרת כוס בעלת קוטר רחב. מניחים כמות של כחצי כפית ממרח במרכז כל עיגול.

 

 

תגיות: אוזני המןאוזני המן הפוכותמתכונים
כתבה קודמת

מועדון הספר הטוב

כתבה הבאה

צפו בגליון המודפס, 188, מרץ 2022

מערכת "אנחנו באמריקה"

מערכת "אנחנו באמריקה"

כתבות קשורות

מהמטבח שלי באהבה
מהמטבח באהבה

מהמטבח שלי באהבה

ע"י מערכת "אנחנו באמריקה"
פברואר 7, 2022
כתבה הבאה
צפו בגליון המודפס, 188, מרץ 2022

צפו בגליון המודפס, 188, מרץ 2022

מומלצים

חוגגים אהבה במעגלים

חוגגים אהבה במעגלים

מרץ 10, 2022
צפו בגליון המודפס, 189, אפריל, פסח 2022

צפו בגליון המודפס, 189, אפריל, פסח 2022

מאי 11, 2022

קטגוריות

  • אוכל
  • אומנות
  • אופנה
  • אינטרנט
  • אמא מגשימה
  • אקטואליה
  • בידור
  • בריאות
  • גליונות מודפסים
  • דיור
  • הדלקת נרות
  • הורוסקופ
  • החודש בתמונות
  • הידעת?
  • חוק ומשפט
  • חינוך
  • טיולים
  • יהדות
  • ילדים
  • ישראל
  • לייף סטייל
  • מדע וסביבה
  • מהמטבח באהבה
  • מוזיקה
  • מועדון הספר הטוב
  • ממשל
  • מתכונים
  • נדל"ן
  • נוסטלגיה
  • נופש
  • ספורט
  • ספורטריוויה
  • סרטים
  • עסקים
  • פוליטיקה מקומית
  • פיננסים
  • פסיכולוגיה
  • צרכנות
  • קהילה
  • שונות
  • תחבורה
  • תרבות

אל תפספסו!

צפו בגליון המודפס, 190, מאי, עצמאות 2022
גליונות מודפסים

צפו בגליון המודפס, 190, מאי, עצמאות 2022

מאי 11, 2022
יום של קיץ בהוגוורטס
בידור

יום של קיץ בהוגוורטס

מאי 9, 2022
זמני הדלקת נרות שבת
הדלקת נרות

זמני הדלקת נרות שבת

מאי 13, 2022
בוליווד מתחת לכוכבים
בידור

בוליווד מתחת לכוכבים

מאי 7, 2022
להיות אמא
תרבות

להיות אמא

מאי 7, 2022
וכך עושים פסטיבל 40 שנה
תרבות

וכך עושים פסטיבל 40 שנה

אפריל 29, 2022
We Are in America

We Are In America (הידוע גם בשם "אנחנו באמריקה" בעברית) הוא מגזין חודשי בחינם המותאם לישראלים יהודים החיים בארצות הברית, ומתמקד בתרבות, באירועים קהילתיים ובאורח החיים היהודי הישראלי. התוכן כולו כתוב בעברית. המגזין הוקם בשנת 2006, והגיליון הראשון ראה אור באוגוסט 2006. המגזין יוצא לאור פעם בחודש על ידי אייל שמש.


קרא עוד

Categories

  • אוכל
  • אומנות
  • אופנה
  • אינטרנט
  • אמא מגשימה
  • אקטואליה
  • בידור
  • בריאות
  • גליונות מודפסים
  • דיור
  • הדלקת נרות
  • הורוסקופ
  • החודש בתמונות
  • הידעת?
  • חוק ומשפט
  • חינוך
  • טיולים
  • יהדות
  • ילדים
  • ישראל
  • לייף סטייל
  • מדע וסביבה
  • מהמטבח באהבה
  • מוזיקה
  • מועדון הספר הטוב
  • ממשל
  • מתכונים
  • נדל"ן
  • נוסטלגיה
  • נופש
  • ספורט
  • ספורטריוויה
  • סרטים
  • עסקים
  • פוליטיקה מקומית
  • פיננסים
  • פסיכולוגיה
  • צרכנות
  • קהילה
  • שונות
  • תחבורה
  • תרבות

Browse by Tag

IAC Larger Than Life LEARN TO READ HEBREW- BLESSINGS & PRAYERS - IN 18 STEPS maagalimcircles Stand By Me Stand By Me la אורית קנולר אורלי חסון איליי סגל אמא מגשימה אתי פלדמן בחברותא בית ספר גדולים מהחיים גלית צור דני ישראלי דפנה כץ ד״ר לאה רוג׳הני הגשמה עצמית הידעת? הפגנה הקונסוליה בלוס אנג'לס חג האהבה ט"ו בשבט טריוויה יום הזיכרון לימודים ללמוד לקרוא עברית ב-18 צעדים למתחילים מאיר פניגשטיין מאמאנט מיכל אזולאי מעגלים משה נוי ספורט ספורטריוויה פסטיבל הסרטים ה-35 צופים לוס אנג'לס קונסוליה לוס אנג'לס קרן בן-עמי ריטה גולדשמיד שולמית כהן שי דיאמנט שירה עברית שער שרית גירון

כתבותאחרונות

צפו בגליון המודפס, 190, מאי, עצמאות 2022

צפו בגליון המודפס, 190, מאי, עצמאות 2022

ע"י מערכת "אנחנו באמריקה"
מאי 11, 2022
0

יום של קיץ בהוגוורטס

יום של קיץ בהוגוורטס

ע"י מערכת "אנחנו באמריקה"
מאי 9, 2022
0

ביום ראשון של סוף שבוע אחד בפברואר, בו השמש הלוס אנג'לסית המפורסמת זרחה שוב בשמים, קפצתי לבקר ביוניברסל סטודיוס. התחנה...

אתר זה נבנה ע"י חברת Emet Digtal | כל הזכויות שמורות We Are in America © 2020

אין תוצאות
הראה כל התוצאות
  • ראשי
  • ארכיון גיליונות מודפסים
  • מדורים וכתבות
    • הורוסקופ
    • ספורט
    • בריאות
    • מועדון הספר הטוב
    • ספורטריוויה
    • דבר הרב
    • הדלקת נרות
    • אמא מגשימה
    • חוק ומשפט
  • לוח אנחנו באמריקה
  • אירועים
  • המפרסמים שלנו

אתר זה נבנה ע"י חברת Emet Digtal | כל הזכויות שמורות We Are in America © 2020