Page 44 - waia223

‫משקאות חמים לחורף קר‬
‫ימימה ביסמוט‬

‫מוגש לפניכם לקט משקאות‪ ,‬שיחממו לכם את החורף‪.‬‬
‫מומלץ ללגום תוך כדי התכרבלות תחת הפוך‪ ,‬ההפשרה מובטחת!‬

‫סחלב )חלבי(‬ ‫צ'אי הודי‬ ‫משקה שוקולדה חמה‬

‫החומרים‪:‬‬ ‫החומרים‪:‬‬ ‫החומרים‪:‬‬
‫¾ כוס אבקת קורנפלור | ‪ 2‬כוסות חלב | ‪ 3‬כוסות‬ ‫‪ 9‬מסמרי ציפורן | ‪ 9‬גרגרי הל | ‪ 4‬גרגרי פלפל שחור‬ ‫‪ 1‬ליטר חלב | ‪ 100‬גרם שוקולד חלב משובח | ‪1‬‬
‫מים | כפית תמצית וניל | ¾ כוס סוכר | ‪ 4‬טיפות מי‬
‫| ‪ 1‬מקל קינמון | קורט אגוז מוסקט | ‪ 2‬ס"מ שורש‬ ‫כף סוכר | חצי כפית תמצית וניל | קורט מלח‪.‬‬
‫ורדים‪.‬‬ ‫זנגביל טרי מקולף וחתוך לקוביות | סוכר חום לפי‬ ‫אופן ההכנה‪:‬‬
‫אופן ההכנה‪:‬‬
‫מחממים את כל החומרים‪ ,‬תוך כדי בחישה‪ ,‬עד‬ ‫הטעם | מים | חלב‪.‬‬ ‫מביאים את החלב לרתיחה | מערבלים במעבד‬
‫לקבלת תערובת אחידה | מסירים מהאש ומוסיפים‬ ‫אופן ההכנה‪:‬‬ ‫מזון את השוקולד וחצי כוס | מהחלב החם |‬
‫‪ 4‬טיפות מי ורדים | שופכים לכוסות | מקשטים‬
‫בקוקוס‪ ,‬אגוזים קצוצים‪ ,‬או שבבי שוקולד‪.‬‬ ‫מכניסים לסיר את כל החומרים מלבד החלב‪,‬‬ ‫מוסיפים את הסוכר‪ ,‬הווניל‪ ,‬המלח והחלב הנותר |‬
‫מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה במשך‬ ‫מערבלים עד לקבלת משקה אחיד וחלק‪.‬‬
‫קפה טורקי אסלי‬ ‫אופן ההגשה‪:‬‬
‫כרבע שעה‪ | .‬מוסיפים חלב וממשיכים לבשל‪,‬‬ ‫מוזגים לספלים ומקשטים בקצפת‪.‬‬
‫החומרים‪:‬‬ ‫מורידים מהאש בטרם רתיחה‪ | .‬מסננים‪ ,‬ממתיקים‬
‫‪ 3‬כוסות מים | ‪ 6‬כפיות סוכר | שלוש כפות גדושות‬ ‫יין חם מתובל‬
‫ומגישים‪.‬‬
‫קפה טורקי משובח‪.‬‬ ‫החומרים‪:‬‬
‫אופן ההכנה‪:‬‬ ‫בקבוק יין אדום | ‪ 2‬כפות צימוקים | ‪ 5‬כפות סוכר |‬
‫‪ 3‬כפות שקדים קצוצים | ‪ 2‬מקלות קינמון | ‪ 5‬גרגירי‬
‫מרתיחים בפינג'אן את המים ומוסיפים את הסוכר‬
‫| כשהמים רותחים מורידים מהאש | מוסיפים את‬ ‫הל | כפית ציפורן‪.‬‬
‫הקפה ומערבבים היטב | מחזירים לאש לרגעים‬ ‫אופן ההכנה‪:‬‬

‫ספורים‪ ,‬עד כמעט רתיחה | רגע לפני שהמים‬ ‫מכניסים את כל החומרים חוץ מהשקדים לסיר‬
‫מתחילים לבעבע‪ ,‬מורידים מהאש | מוזגים‬ ‫ומביאים לרתיחה | מבשלים על אש קטנה במשך‬
‫לספלונים‪.‬‬ ‫‪ 10‬דקות | מוזגים לכוסות ומוסיפים את שקדים‪.‬‬

‫שוקו בריאות מתחליף חרובים‬

‫החומרים‪:‬‬
‫‪ 1/2‬כוס חלב | ‪ 1/2‬כוס מים רותחים | כפית גדושה‬
‫אבקת חרובים )מחנות טבע( | כפית סוכר חום )ניתן‬

‫להמתיק יותר( | קורט קנמון‪.‬‬
‫אופן ההכנה‪:‬‬

‫מבשלים בסיר קטן‪ ,‬על אש גבוהה את המים‬
‫והחלב‪ | .‬מוסיפים את החרובים‪ ,‬הסוכר והקינמון |‬
‫ממשיכים לבשל עוד דקה תוך כדי ערבוב מתמיד |‬

‫מוזגים לכוסות ולבריאות‪.‬‬

‫‪HAIR DESIGN BY ORLI‬‬
‫‪FULL HAIR SERVICE FOR MEN AND WOMEN‬‬
‫‪Get organic hair‬‬
‫‪straightening and say‬‬
‫‪goodbye to unruly hair‬‬

‫‪26 BEAUTY‬‬ ‫‪Service of hair‬‬
‫‪straightening get‬‬
‫‪mask or shampoo free‬‬

‫‪Tarzana‬‬

‫‪For more information ask orli‬‬

‫‪818-916-1529‬‬

‫‪www.weareinamerica.com 44‬‬