Page 112 - waia194

‫איפה לאכול?‬ ‫אקונה מטטה‬
‫בזנזיבר‬
‫בזנזיבר תוכלו למצוא מאכלים טנזניים הפופולאריים‬
‫ביותר בקרב תושבי המקום‪ :‬האוגלי‪ ,‬מנות האורז‬ ‫אחד היעדים שהפכו לפופולרים בשנים האחרונות הוא זנזיבר‪ ,‬טנזניה‪.‬‬
‫הוואלי או פילאו‪ ,‬מרק אורוג'ו‪ ,‬משיקאקי‪ ,‬ניאמה‬ ‫הסיבה הפשוטה‪ :‬יעד בתולי עדיין המציע מים צלולים מצויינים לצלילה‬
‫צו'מה‪ ,‬דג סאמאקי‪ ,‬שיפודי תמנון‪ ,‬ומאכלים מקומיים‬ ‫ושנורקלינג‪ ,‬שחיה‪ ,‬שכיבה על החול הלבן והרך‪ ,‬ביקור באי התבלינים‪,‬‬
‫נוספים‪ .‬אפשר גם למצוא מנות מוכרות יותר אבל‬ ‫שמורות קופים והנאה צרופה מגן עדן מושלם והכל במחיר סביר בהחלט‬
‫בטוויסט מקומי‪ :‬כמו פיצה מטוגנת ובמרקם של‬
‫קרפ )ניתן להזמין גם פיצות רגילות( או שוקולד‬ ‫ואיים קטנים‪ .‬מקום נוסף ומומלץ הוא מערת‬ ‫איילה אור‪-‬אל‬
‫הכולל שומשום ודבש‪ .‬המטבח בזנזיבר מושפע‬ ‫פוקוצ'אני )‪ (Fuckochani Caves‬תגיעו לשם לאחר‬
‫מאוד ממאכלים אפריקנים‪ ,‬מתבסס על מאכלי ים‬ ‫הליכה קצרה של כרבע שעה בין מטעים ויער טרופי‪.‬‬ ‫בכל ביקור מולדת אנו מנצלים את ההזדמנות גם‬
‫רבים וכן מהאוכל הפרסי עקב שלטון עומאני ששלט‬ ‫במערת הנטיפים תגלו בריכה עם מים צלולים שם‬ ‫לבקר גם באירופה וכך לפני כל נחיתה בישראל‪,‬‬
‫ביקרנו גם באיטליה‪ ,‬אנגליה‪ ,‬צרפת‪ ,‬גרמניה‪,‬‬
‫באזור במשך כמעט מאתיים שנה‪.‬‬ ‫תוכלו לשחות להנאתכם‪.‬‬ ‫אוסטריה וכו'‪ ,‬עד שגילינו שאין ממש צורך להוציא‬
‫‪ - The Rock Restaurant Zanzibar‬המסעדה הכי‬ ‫הון עתק על חופשה באירופה כשאפשר גם לטוס‬
‫מפורסמת בזנזיבר וקרוב לוודאי אחת המיוחדות‬ ‫מומלץ לקחת מדריך מקומי מוסמך שיתלווה‬ ‫לאפריקה הסמוכה‪ .‬לאחר ששמעתי מחברים‬
‫שתראו‪ .‬המסעדה בנויה על סלע בתוך הים ושוכנת‬ ‫אליכם‪ ,‬זה גם יותר בטוח וגם יותר קל‪ .‬המדריך יוכל‬ ‫שביקרו בזנזיבר‪ ,‬טנזניה על נפלאות המקום‪,‬‬
‫בצד המערבי של זנזיבר‪ .‬ההגעה למסעדה היא‬ ‫לקחת אתכם גם לסייר באחד הכפרים המקומיים‬ ‫החלטנו לבקר בעצמנו‪ .‬מרחק הטיסה מישראל‪-‬‬
‫חוויה בפני עצמה‪ .‬בשעות השפל מגיעים באופן רגלי‪,‬‬ ‫כחמש וחצי שעות טיסה והחופשה עצמה‪ ,‬זולה‬
‫בזמני הגאות מגיעים למסעדה רק באמצעות סירה‬ ‫שם תראו איך חיים תושבי האי‪.‬‬
‫)בחינם( שאותה מפעילה המסעדה‪ .‬בתפריט תמצאו‬ ‫באופן משמעותי מכל יעד אירופאי‪.‬‬
‫בעיקר מאכלי ים‪ ,‬קינוחים מצויינים ומשקאות‪.‬‬ ‫איפה לשהות?‬
‫המסעדה די יקרה ולאו דווקא בגלל שהתפריט טוב‪.‬‬ ‫אטרקציות‪:‬‬
‫יש הרבה אפשרויות לינה במלונות יפים המשקיפים‬
‫כאן אתם משלמים בעיקר על הלוקיישן‪.‬‬ ‫לים‪ .‬אנחנו בחרנו במלון השוכן בחוף המזרחי‬ ‫יש לא מעט אטרקציות בזנזיבר‪ ,‬חוץ מלהנות‬
‫של האי‪ .‬מלון חדש של ‪ 5‬כוכבים עם ‪ 86‬חדרים‪.‬‬ ‫משחיה במי הטורקיז המדהימים‪ ,‬תוכלו לבקר‬
‫הנוף מהסוויטה הפרטית שלנו‬ ‫המלון מדהים ביופיו ושמו‪ TAO :‬שמשמעותו בשפה‬ ‫במוזיאונים ובאתרים היסטוריים ולהנות משפע של‬
‫הסווהלית המקומית זה "לתת"‪ .‬במלון ‪ 3‬בריכות‬ ‫פעילויות‪ .‬באי האסירים תוכלו לראות ולגעת בצבי‬
‫בעיר סטון טאון נמצאת מסעדת לוקמן )‪- (Lukman‬‬ ‫שחיה‪ ,‬ספא ומסעדת שף מצויינת‪ .‬מהסוויטה שלנו‬ ‫ענק שמסתובבים שם חופשי‪ .‬כדאי לבקר בשוק‬
‫מסעדה עם אוכל זנזיברי מקומי‪ .‬שם תוכלו לאכול‬ ‫)שהגיעה עם בריכה פרטית( ניתן היה להשקיף אל‬ ‫הלילה ובצ'יטה רוק‪ .‬אנחנו בחרנו לשוט לאי מנמבה‪,‬‬
‫פירות ים ודגים טריים‪ ,‬בננות מעומלנות ומגוון‬ ‫מי הטורקיז של האוקיינוס ההודי‪ .‬כל בוקר קמנו‪,‬‬ ‫שם ראינו דולפינים ועשינו שנורקלינג‪ .‬אפשר גם‬
‫הלכנו כמה צעדים על החול הלבן וקפצנו למים‪.‬‬ ‫לצאת ל"בלו‪-‬ספארי" שיקח אתכם ללגונות קסומות‬
‫מאכלים מקומיים במחירים זולים להפליא‪.‬‬
‫בבר טאפריה )‪ (Taparia‬נמצא גם הוא בעיר סטון‬ ‫תענוג‪.‬‬
‫טאון‪ .‬המקום מגיש אוכל טרי ומנות טאפאסים‬ ‫‪www.toazanzibar.com‬‬

‫ספרדיות עם ניואנסים מקומיים‪.‬‬ ‫מסעדת הסלע בזנזיבר‬

‫כסף‬ ‫‪www.weareinamerica.com 112‬‬

‫בזנזיבר מקבלים שטרות דולרים אך רק משנת‬
‫‪ 2006‬והלאה‪ .‬מומלץ להגיע עם שטרות דולרים‬
‫חדשים ולא להשתמש בכרטיסי אשראי כי לא בכל‬

‫מקום יקבלו אותו‪.‬‬

‫אקונה מטטה‬

‫הביטוי "אקונה מטטה" שחלקכם אולי זוכרים מסרט‬
‫הקולנוע של דיסני "מלך האריות" הוא בסווהילי ונפוץ‬
‫בעיקר בטנזניה‪ .‬משמעותו‪" :‬אין דאגות" ובאמת‪,‬‬
‫למרות העוני של תושבי המקום‪ ,‬נראה שהם אימצו‬

‫אותו באהבה וחיים על פיו‪.‬‬